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Après une belle montée il faut reprendre des forces!
 
Repas copieux servis à toute heure ,possibilité de pique nique à emporter.
Nous nous ferons un plaisir de vous mijoter de bons petits plats maison...
Nous privilégions les produits locaux et légumes du jardin(potager à Mizoen...).Tous nos produits viennent de fermes et agriculteurs locaux.
Spécialités de tourte aux choux ou pommes de terre....Saucissons ,murçons et jambon maison.Et cuisine variée autour de nos voyages ...

Le repas typique du soir au refuge se compose d'une soupe de légumes frais et ou charcuterie et salade puis un bon plat nourrissant (viande ,féculents et légumes) ,  fromage et et ...un bon dessert!BIEN SUR!

 

Nos vins sont issus de l agriculture bio, et nos bières sont artisanales: l' Emparis blonde aux bourgeons de sapin,l' Emparis ambrée, l'Emparis blanche au tilleul l  

 

Quelques petits plats :

  • Salade verte du jardin & spécialités locales (certaines comme les farcis de l'Oisans sur commande) .

  • Plateau du gardien composé de salades au choix, charcuterie et fromage.

  • Les tartines avec salade

  • Des tartes salées 

  • La traditionnelle omelette aux œufs de nos poules 

  • L'assiette de fromages de la région
  • Sans oublier de succulents desserts ... selon son humeur la gardienne, vous confectionnera  la traditionnelle tarte aux myrtilles , la tarte citron moelleux ou la tout chocolat .... 
  • Et pourquoi ne pas commander (à la avance) un plat , un dessert selon vos envies !